Kategori: Catering

Hur pass stor roll spelar egentligen mat och dryck i samband ett företagsevent eller en konferens? Betydligt större än vad många tror! Dels så handlar det om att maten ger oss energi och där vi, genom att äta, också orkar hålla koncentrationen uppe genom hela dagen. 

Handlar det om en konferens med en massa föreläsningar så blir detta en absolut nödvändighet. Dels så blir maten och drycken också något socialt: vi äter tillsammans och lär känna varandra genom att sitta ned och samtala. Således: rätt företagscatering i Stockholm inför er kick-off, konferens eller exempelvis den företagsfrukost ni ska bjuda på är väldigt viktigt. 

Här nedan ska vi, genom att svara på några vanliga frågor, ge dig mer information samt en massa tips och råd om företagscatering i Stockholm – enligt följande: 

Vilken typ av mat passar bäst? 

Det beror givetvis på vilket typ av event som ska anordnas. I vissa fall är en fräsch buffé ett ypperligt alternativ, i andra så kan klassiska varmrätter – serverade vid bordet – vara en bättre lösning. För många så kan även exempelvis plockmat vara ett riktigt bra alternativ. Handlar det om frukost så ska det, givetvis, också vara så att företagscatering i Stockholm och det företag ni anlitar kan ordna en rejäl, välsmakande sådan. 

Kan man hyra lokal vid företagscatering i Stockholm? 

Ja, i många fall! Handlar det om exempelvis julbord så kan ofta företag hyra in sig i exempelvis festvåning. Det ger många fördelar i och med att man då också slipper husera i de egna lokalerna. En julfest på kontoret låter inte så trevligt, eller hur? 

Vilket företag är bäst på företagscatering i Stockholm? 

Vilka som är bäst ska vi låta vara osagt, men det finns definitivt skillnader mellan olika aktörer. Du tjänar på att jämföra både vad gäller priser och gällande menyer. Ett tips är att du ser till att få vara med och planera kring maten och att företaget kan anpassa menyn efter antalet gäster, olika allergier – om sådana finns – samt om det ska serveras olika vegetariska alternativ. Företagscatering i Stockholm ska ske på era villkor och fylla era unika behov! 

Catering har länge dragits med ett ganska dåligt rykte och mycket av detta kommer också från olika företag. I samband med exempelvis konferenser och olika kickoffs så väljer man catering för företag och detta har då också – i många fall – inneburit trist mat till rejäla överpriser. 

Det kan i sin tur leda till att exempelvis konferensen i fråga inte alls blir den succé man hoppats på. Deltagarna blir trötta av den feta maten, de blir på dåligt humör över att maten i fråga inte nådde några gastronomiska höjder och med detta kommer också både irritation och sämre inspiration. Mat är alltid en nyckel, men det blir sällan så tydligt som i samband med just konferenser och andra större events för företag. 

Catering för företag – fördelar med valet 

Därför kan det också vara värt att veta att catering för företag idag är en avsevärt mycket bättre tjänst än vad det tidigare har varit. Catering överlag har blivit betydligt bättre genom att nya aktörer tagit sig in på marknaden och detta har blivit extra tydligt just sett till catering för företag. Det finns fortfarande vissa reliker kvar på marknaden som inte följer utvecklingen, men överlag så har en kraftig förbättring skett. Vi tänkte här nedan, genom några punkter, visa vilka fördelar som numera finns med catering för företag – som följer: 

• Flexibilitet. Hur många deltagare är ni, finns det några allergiker, finns det någon som inte äter kött och så vidare? Catering för företag idag handlar väldigt mycket om att anpassa menyn för alla. Det kan exemplifieras genom att det blivit väldigt populärt med buffér där det verkligen – verkligen! – finns någonting för alla. Företag inom catering har också blivit betydligt bättre på att klargöra vad kunden vill ha – och anpassa sig efter dessa önskemål. Man erbjuder flexibilitet i varje led. 

• Bättre mat. Vi nämnde maten ovan och ska fortsätta trycka lite på den biten – som ju är den viktigaste delen också. Maten är numera betydligt bättre än förr. Den tillagas med fräscha och nyttiga råvaror och den hämtar inspiration från världens alla hörn. Det är långt ifrån den trista, ljumna maten som förr var legio under en konferens eller ett event. 

För alla tillfällen. Vad sägs om catering för företag i samband med en avtackning? Vad tror du om catering för fredagsfikat? Vad sägs om catering för den större festen för ert företag? Catering kan anpassas fullt ut efter era behov och kan handla om både buffér, traditionella trerättersmiddagar, wraps, plockmat eller enbart en massa inbjudande sötsaker. Ni bestämmer!